Dehydreret blomkål
PRODUKTNAVN & BILLEDER:
100% naturlig dehydreret / tørret AD blomkål
PRODUKT BESKRIVELSE:
Produktet opnås fra frisk høstet blomkål af høj kvalitet, som vælges, vaskes, skæres, lufttørres og færdigbehandles. Dette produkt vil ikke blive dyrket af genetisk modificerede frø.
Inden emballering inspiceres produktet og føres gennem magneter og metaldetektorer for at fjerne jernholdig og ikke-jernholdig metalforurening. Detektorfølsomhed skal være mindst 1,0 mm.
FUNKTIONER:
1. Blomkål er rig på C-vitamin, som er en god antioxidant. Det kan forbedre vores krops antioxidantkapacitet og dermed forsinke hudens aldring og forbedre skønheden.
2. Blomkål indeholder en række vitaminer, protein, calcium, jern og andre elementer, hjælper os med at absorbere disse næringsstoffer og forbedrer dermed vores fysiske kondition, forbedrer vores kropsimmunitetseffekt.
ANSØGNING:
Camping mad, backpacking mad, snacks og hurtig og nem madlavning derhjemme. Ligesom vores andre frysetørrede grøntsager bruges vores frysetørrede grøntsager ofte som en snack lige ud af posen. Også ofte brugt til at lave veggie trail mixer, supper, gryderetter, tacos og spanske opskrifter.
FØLESKRAV:
| Organoleptisk egenskab | Beskrivelse | ||
| Udseende / farve | Naturlig appelsin | ||
| Aroma / smag | Karakteristisk blomkål, ingen fremmed lugt eller smag |
FYSISKE & KEMISKE KRAV:
| Form / størrelse | Strimler, 3x3,5x5,10x10,3x3x20mm | ||
| ingredienser | 100% naturlig blomkål uden tilsætningsstoffer og bærere. | ||
| Fugtighed | ≦ 8,0% | ||
| Total aske | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOGISK ASSAY:
| Samlet antal plader | <1000 cfu / g | ||
| Coli former | <500 cfu / g | ||
| I alt gær og skimmel | <500 cfu / g | ||
| E coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negativ | ||
| Staphylococcus | Negativ |
EMBALLAGE & LADNING:
Produkter leveres i polyethylenposer med høj densitet og kasser af bølgepap. Emballagemateriale skal være af fødevarekvalitet, der er egnet til beskyttelse og konservering af indholdet. Alle kartoner skal tapes eller limes. Hæfteklammer må ikke bruges.
Karton: 10 kg nettovægt; Indvendige PE-poser og udvendig karton.
Beholderbelastning: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / tromle (25 kg nettovægt, 28 kg bruttovægt; Pakket i en paptromle med to plastposer indeni; Trommestørrelse: 510 mm høj, 350 mm diameter)
ETIKETTERING:
Pakketiketten inkluderer: Produktnavn, Produktkode, Batch / Lot-nr., Bruttovægt, Nettovægt, Prod. Dato, Udløbsdato og Opbevaringsforhold.
OPBEVARINGSBETINGELSE:
Bør forsegles og opbevares på pallen, væk fra væggen og jorden, under rene, tørre, kølige og ventilerede forhold uden andre lugtstoffer, ved temperaturer under 22 ℃ （72 ℉） og under relativ luftfugtighed på 65% (RH <65 %).
Hylde liv:
12 måneder i normal temperatur; 24 måneder fra produktionsdato under anbefalede opbevaringsforhold.
CERTIFIKATER
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
