Dehydreret løgpulver
PRODUKTNAVN & BILLEDER:
100% naturlig dehydreret / tørret AD hvidløg
PRODUKT BESKRIVELSE:
Produkt fremstillet af friskhøstet hvidløg af høj kvalitet, som er valgt, vasket, skåret, lufttørret og færdigbehandlet. Dette produkt vil ikke blive dyrket af genetisk modificerede frø.
Inden emballering inspiceres produktet og føres gennem magneter og metaldetektorer for at fjerne jernholdig og ikke-jernholdig metalforurening. Detektorfølsomhed skal være mindst 1,0 mm. Dette produkt overholder gældende God fremstillingspraksis inden for fremstilling.
FUNKTIONER:
Dehydreret løg, valg af plantebasis af grønløgsløgsproduktionskvalitet som råmateriale gennem den internationalt førende teknologibearbejdning, er et rent naturprodukt, dette produkt er rig på en række vitaminer, aminosyrer, mineraler og andre næringsstoffer, har modstand til forkølelse, fremme appetit, reducere blodsukker, blodfedt dekompression, anti-cancer effekt og så videre, er en slags multifunktionel sundhedsføde.
ANSØGNING:
Tilsætningsstoffer til fødevarer
Farmaceutisk felt
FØLESKRAV:
| Organoleptisk egenskab | Beskrivelse | ||
| Udseende / farve | Hvid og lysegul | ||
| Aroma / smag | Karakteristisk hvidløg, ingen fremmed lugt eller smag |
FYSISKE & KEMISKE KRAV:
| Form / størrelse | Flager, 10x10mm Størrelse kan tilpasses |
||
| ingredienser | 100% naturlig hvidløg uden tilsætningsstoffer og bærere. | ||
| Fugtighed | ≦ 8,0% | ||
| Total aske | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOGISK ASSAY:
| Samlet antal plader | <1000 cfu / g | ||
| Coli former | <500 cfu / g | ||
| I alt gær og skimmel | <500 cfu / g | ||
| E coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negativ | ||
| Staphylococcus | Negativ |
EMBALLAGE & LADNING:
Produkter leveres i polyethylenposer med høj densitet og kasser af bølgepap. Emballagemateriale skal være af fødevarekvalitet, der er egnet til beskyttelse og konservering af indholdet. Alle kartoner skal tapes eller limes. Hæfteklammer må ikke bruges.
Karton: 10 kg nettovægt; Indvendige PE-poser og udvendig karton.
Beholderbelastning: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / tromle (25 kg nettovægt, 28 kg bruttovægt; Pakket i en paptromle med to plastposer indeni; Trommestørrelse: 510 mm høj, 350 mm diameter)
ETIKETTERING:
Pakketiketten inkluderer: Produktnavn, Produktkode, Batch / Lot-nr., Bruttovægt, Nettovægt, Prod. Dato, Udløbsdato og Opbevaringsforhold.
OPBEVARINGSBETINGELSE:
Bør forsegles og opbevares på pallen, væk fra væggen og jorden, under rene, tørre, kølige og ventilerede forhold uden andre lugtstoffer, ved temperaturer under 22 ℃ （72 ℉） og under relativ luftfugtighed på 65% (RH <65 %).
Hylde liv:
12 måneder i normal temperatur; 24 måneder fra produktionsdato under anbefalede opbevaringsforhold.
CERTIFIKATER
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
