1), hvidløgspulver har et bredt spektrum af meget effektiv antiinflammatorisk steriliseringsfunktion, aktiv regulering af immunsystemet, kan spille en rolle i forebyggelse af sygdom, forhindre sårinfektion, behandling af sygdomme og insektafvisende.

2). Fremragende smagskorrektionsfunktion, sikker og effektiv madtiltrækning.

3). Stærkt meldug- og oxidationsbestandighed, beskyttelsesmiddel for foderstoffer.

4) og en god afgiftningsfunktion kan hæmme svampetoksicitet, eliminere tungmetalioner.

5), kan justere kroppens stofskiftefunktion, effektivt hæmme vækst og reproduktion af e. coli, salmonella og andre skadelige bakterier. Det har bemærkelsesværdig helbredende virkning på sygdomme i luftvejene og fordøjelseskanalen og deres komplikationer.