Dehydreret purløg
PRODUKTNAVN & BILLEDER:
100% naturlig AD dehydreret / tørret purløg
PRODUKT BESKRIVELSE:
Purløg 100% uden tilsætningsstoffer og bærere.
Purløg, videnskabeligt navn Allium schoenoprasum, er en spiselig art af slægten Allium.
FUNKTIONER:
1. Det kan reducere kroppens optagelse af kolesterol, sænke blodtrykket.
2. Det kan have den virkning at reducere diurese og hævelse.
3. Det kan behandle iodmangel struma effekt.
4. Det kan reducere blodets viskositet og reducere blodkarsklerose.
ANSØGNING:
Purløg er en almindeligt anvendt urt og kan findes i købmandsforretninger eller dyrkes i hjemmegårde. I kulinarisk brug er landskaber og de uåbnede, umodne blomsterknopper terninger og bruges som ingrediens til fisk, kartofler, supper og andre retter. De spiselige blomster kan bruges i salater og giver en noget mildere smag end andre Allium-arter. Purløg har insektafvisende egenskaber, der kan bruges i haver til bekæmpelse af skadedyr.
FØLESKRAV:
| Organoleptisk egenskab | Beskrivelse | ||
| Udseende / farve | Grøn | ||
| Aroma / smag | Den karakteristiske smag af purløg, ingen fremmed lugt eller smag |
FYSISKE & KEMISKE KRAV:
| Form | Flake | ||
| Størrelse | NLT 90% gennem 80 mesh Størrelse kan tilpasses efter behov fra kunden |
||
| Fugtighed | ≦ 8,0% | ||
| Total aske | ≦ 6,0% |
MIKROBIOLOGISK ASSAY:
| Samlet antal plader | <1000 cfu / g | ||
| Coli former | <500 cfu / g | ||
| I alt gær og skimmel | <500 cfu / g | ||
| E coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negativ | ||
| Staphylococcus | Negativ |
EMBALLAGE & LADNING:
| Karton: 20 kg nettovægt. Indvendige fødevarekvalitets PE-poser og udvendig karton. | |||
| Beholderbelastning: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL | |||
| 25 kg / tromle (25 kg nettovægt, 28 kg bruttovægt; Pakket i en paptromle med to plastposer indeni; Trommelstørrelse: 510 mm høj, 350 mm diameter) |
|||
| ELLER 1 kg / pose (1 kg nettovægt, 1,2 kg bruttovægt, pakket i en aluminiumsfoliepose) eller efter din anmodning. |
ETIKETTERING:
Pakketiketten inkluderer: Produktnavn, Produktkode, Batch / Lot-nr., Bruttovægt, Nettovægt, Prod. Dato, Udløbsdato og Opbevaringsforhold.
OPBEVARINGSBETINGELSE:
Bør forsegles og opbevares på pallen, væk fra væggen og jorden, under rene, tørre, kølige og ventilerede forhold uden andre lugtstoffer, ved temperaturer under 22 ℃ （72 ℉） og under relativ luftfugtighed på 65% (RH <65 %).
Hylde liv:
12 måneder i normal temperatur; 24 måneder fra produktionsdato under anbefalede opbevaringsforhold.
CERTIFIKATER
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
