100% naturlig dehydreret / tørret AD selleri stykke
PRODUKTNAVN & BILLEDER:
100% naturlig dehydreret / tørret AD selleri flager
PRODUKT BESKRIVELSE:
DEHYDREREDE CELERY-FLAKER
Tørrede selleriflak flager næsten med næringsstoffer, hvilket gør det til en sund ingrediens til salater, supper, gryderetter, stir-fries og meget mere. Nyd den friske smag og den fristende farve af grøn selleri i dag.
FUNKTIONER:
Selleri er rig på vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C og vitamin P, calcium, jern, fosfor og andet mineralindhold er også meget, ud over protein-, mannitol- og madfiberkomponenter. Den indeholder også beta-caroten og en række andre B-vitaminer, natrium og vesol C og vitamin P.
ANSØGNING:
Dehydrerede grøntsager er en slags tørrede grøntsager fremstillet efter kunstig opvarmning af bai for at fjerne det meste af vandet i grøntsagerne. Det er ikke kun lækkert og frisk, men opretholder også sin oprindelige næringsværdi. Derudover er den mindre end friske grøntsager, lettere i vægt, vil blive genoprettet efter at være kommet i vand, og det er praktisk at transportere og spise, og det er meget populært blandt mennesker.
FØLESKRAV:
| Organoleptisk egenskab | Beskrivelse | ||
| Udseende / farve | Grøn | ||
| Aroma / smag | Karakteristisk selleri, ingen fremmed lugt eller smag |
FYSISKE & KEMISKE KRAV:
| Form / størrelse | Flage / stykke, størrelse kan tilpasses | ||
| ingredienser | 100% naturlig selleri uden tilsætningsstoffer og bærere. | ||
| Fugtighed | ≦ 8,0% | ||
| Total aske | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOGISK ASSAY:
| Samlet antal plader | <1000 cfu / g | ||
| Coli former | <500 cfu / g | ||
| I alt gær og skimmel | <500 cfu / g | ||
| E coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negativ | ||
| Staphylococcus | Negativ |
EMBALLAGE & LADNING:
Karton: 10 kg nettovægt; Indvendige PE-poser og udvendig karton.
Beholderbelastning: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / tromle (25 kg nettovægt, 28 kg bruttovægt; Pakket i en paptromle med to plastposer indeni; Trommestørrelse: 510 mm høj, 350 mm diameter)
ETIKETTERING:
Pakketiketten inkluderer: Produktnavn, Produktkode, Batch / Lot-nr., Bruttovægt, Nettovægt, Prod. Dato, Udløbsdato og Opbevaringsforhold.
OPBEVARINGSBETINGELSE:
Bør forsegles og opbevares på pallen, væk fra væggen og jorden, under rene, tørre, kølige og ventilerede forhold uden andre lugtstoffer, ved temperaturer under 22 ℃ （72 ℉） og under relativ luftfugtighed på 65% (RH <65 %).
Hylde liv:
12 måneder i normal temperatur; 24 måneder fra produktionsdato under anbefalede opbevaringsforhold.
CERTIFIKATER
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
